12種泡菜的做法，酸爽又開胃，一看就會！再也不用擔心沒食慾了！

食材：

白菜(三片)、胡蘿蔔(小半根)、青檸檬(兩片)、檸檬(兩片)，鹽(5g)、蔥油(適量)、洋蔥(小半個)、糖(50g)、白醋(60g)、干紅辣椒(兩隻)。

做法：

白菜幫切菱形段，撒鹽腌出水分。

將紅辣椒剪成小段，鍋中放少許水，煮開，辣椒水中倒入糖、白醋、鹽，混合。放入青黃檸檬片。

將白菜段倒入步驟3混合的水中，泡12小時.

倒掉多餘的水，裝盤開吃！

泡椒白蘿蔔