食材:
白蘿蔔1根, 香菇5朵 ,香蔥,醬油1湯匙 , 鹽,糖少許。
做法:
1、先把干香菇泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿蔔洗凈去皮,切成滾刀塊備用。
3、香蔥切成碎末。
4、把白蘿蔔塊和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內。(泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣)
5、添加適量鹽,不宜過多。
6、再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒。(不宜過多,以不會吃出甜味為宜)。
7、最後加入1湯匙醬油。(生抽和老抽代替也可以)。
8、拌均勻後,啟動煮飯功能燉熟即可。
紅燒豆腐