濃郁的巧克力蛋糕15種做法,口感輕盈而不膩,家庭聚會上的佳品

2023-02-05     財神爺     反饋
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七、巧克力蛋糕

食材

普通麵粉或低粉180克、可可粉20克、小蘇打4克、鹽2.5克、油40克、糖100克、香草精1小勺、白醋1小勺、牛奶220克。

做法

1、在烤盤裡將180克麵粉,20克可可粉,100克糖,4克小蘇打,2.5克鹽過篩混合。

2、粉堆里弄3個小洞,每個洞裡分別澆入:40克油,1小勺香草精,1小勺白醋。

3、把牛奶220克澆在表面,拌到乾濕材料混合均勻即可。

4、放入預熱180烤箱,上下火25分鐘,最後切塊中間加入煉乳,表面撒糖粉。
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