一位漂亮媽媽的35道私房菜譜!先收藏再慢慢的做~!

2023-02-04     傻大姐     反饋
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七、剁辣椒炒雞胗

1、雞胗清洗乾淨後切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒醃製20分鐘左右;

2、長青椒洗凈去籽切段,蔥薑蒜切片;

3、熱鍋下油,油熱後,依次下入花椒,薑、蔥、蒜炒香;

4、放醃好的雞胗片大火翻炒至斷生;

5、加入青椒塊翻炒,加少許老抽,炒至青椒斷生,放少許鹽,淋少許香油即可。
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