用料 雞腿 5隻大(650g) 洋蔥 半隻大 小蔥 6根吧可多放好吃! 姜 3片水 3湯匙
腌料:老抽 1湯匙 生抽 1湯匙 料酒 1湯匙 糖 2茶匙 芝麻香油 1茶匙(5ml) 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 適量
大雞腿洗凈切幾刀,有助於入味!
腌料拌勻,腌制入味。冷藏半天或一夜!
準備洋蔥,小蔥,薑片,三湯匙水。小蔥可以再加幾根,燉爛以後很好吃!
電飯鍋底鋪上洋蔥絲,小蔥,薑片,3湯匙水。
放入腌制好的雞腿,倒入腌制的汁。
妥妥的。鋪勻稱!按煮飯流程,按下煮飯按鈕!40分鐘。
中間20分鐘翻動一次!需要定時,不會自己跳掉!以免收汁過度底部燜焦
40分鐘以後美味即現!太誘人了!
手撕雞