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Posted by Sharetify com at 3/06/2016 11:02:00 PM
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Labels: 食譜
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內陷:
1) 花生碎 適量
2) 白糖 適量
3) 玉米醬 適量
4) 牛油 適量
5) 香蕉片 適量
表面搽料:
1) 溶化牛油 適量
做法:
1) 將全部材料混合攪拌均勻然後過篩,放置一旁發半個小時。(我預前一晚就準備,放入冰箱,隔天早上才煎)
2) 燒熱平底鍋,然後抹一層薄薄的油,轉至小火。
3) 倒入適量的粉漿,用勺子攤開粉漿,把鍋蓋蓋上,小火烘至出現小洞洞。
4) 撒上少許糖,花生碎,玉米醬,香蕉片和牛油,加蓋再繼續烘至餅皮邊緣轉至金黃色。
5) 用餐刀在餅皮邊緣划過一圈,然後用木鏟子將慢煎糕對摺。
6) 在慢煎糕表面搽上少許溶化牛油,取出切片即可。