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美食
雞蛋這樣放冰箱,秒變毒蛋,10個家庭9個錯,現在知道還不晚
2023-02-04
荀筠雄
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雞蛋這樣放冰箱保存,分分鐘變毒蛋,先問大家一個問題:雞蛋買回家後,你會洗乾淨再放冰箱保存嗎?
反正小編不會,畢竟我有點懶懶懶..... 如果你和小編一樣懶,那恭喜你保存對了(真是懶人有懶福呀~)
如果你習慣洗洗再放冰箱,那你可能好心辦了壞事兒!這樣做反而不利於雞蛋保存,換句話說,洗過的雞蛋會更容受細菌病毒侵蝕,從而變質。
有機構做過相關實驗,將洗過的雞蛋和未洗過的雞蛋,同時放冰箱保存5天再拿出來。發現洗過的雞蛋磕開後,蛋黃全部散開,並伴有腥臭味;沒洗過的雞蛋,蛋黃完好如初,都很新鮮。
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