學會芋頭這種做法,一周十斤芋頭都不夠吃,孩子一口一個,特愛吃!

2023-02-03     旺旺來     反饋
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酥香的芋頭丸子,要炸到好吃,需要掌握以下幾點:

第一、芋頭要要選擇紫芋頭,粉香可口

第二、蒸熟的芋頭一定要搗碎,如果有塊狀,炸出來的丸子就不好吃

第三、油溫要控制在160都左右,如果油溫太高會炸糊,太低不酥脆。

接下來分享具體做法:
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