分享30種素餃子餡家常做法，餃子要是這樣做，一輩子都吃不膩

30. 什錦餡餃子

食材：口蘑一斤，胡蘿蔔一個，香菜5棵，青豆少許，生薑一塊，鹽，花椒粉

將口蘑洗凈後切成碎塊，胡蘿蔔擦絲擠水，香菜切成碎末、青豆在開水中過一下，薑切碎末；

喜歡吃濃香型的就將口蘑放在油中略炒一下並放入老抽幾滴出鍋；

其他菜一起拌勻依次放入鹽、少許花椒粉拌勻即可；

喜歡吃原味的就不必炒了直接將菜餡用油拌勻後放調料就可以了。

餃子製作重點總結：