6種雞肉餅的花樣做法,不一樣的雞肉料理,餅皮只要去超市就能買到!

2023-02-03     滕樂航     反饋
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材料:

雞胸肉一塊,手抓餅2-3個,洋蔥半個

做法:

1. 洋蔥切丁,雞胸肉切丁,加1勺孜然粉,1小勺胡椒粉,半小勺鹽,1小勺白糖,1勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,1勺料酒,抓勻醃製半小時。

2. 取出手抓餅,趁沒解凍撕掉油紙~解凍後撕掉油紙,擀大擀薄,放上肉餡,像包包子一樣包起來,壓成餅狀。

3. 平底鍋不放油,因為手抓餅的油已經很多啦。小火煎到兩面金黃。蓋蓋子比較容易熟,但是皮沒那麼脆~喜歡脆皮的,就別蓋蓋子。

4. 芝士雞肉泡菜餅
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