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五仁月餅。餡料不發硬，回油快。
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🍁包月餅
5]將餳好的餅皮分成20克重的小劑子；（五仁的月餅建議皮與餡料4比6，皮太薄容易現出裡面的餡料顏色）
6]將餅皮按扁，放入五仁餡；用虎口慢慢將餅皮往上推，收口，揉搓成圓球；
5]將餳好的餅皮分成20克重的小劑子；（五仁的月餅建議皮與餡料4比6，皮太薄容易現出裡面的餡料顏色）
6]將餅皮按扁，放入五仁餡；用虎口慢慢將餅皮往上推，收口，揉搓成圓球；
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