煮綠豆湯,最忌浸泡和直接下鍋煮,教你正確做法,10分鐘軟爛開花,省時又省火

2023-02-02     滕樂航     反饋
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3.冷水下鍋煮制

將碗中結冰的綠豆取出,放入不銹鋼鍋中,再加入適量清水。

之後點火燒水,注意綠豆一定要冷水下鍋,而且不能用鐵鍋,否則煮出的綠豆湯顏色發紅。
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