8款用椰糖做出的糕點，真的很香，很好吃，快收藏吧！

材料：

（A）椰糖 115g，清水 60g

（B）雞蛋 2粒，糖 35g，鹽 1/4小匙

（C）玉米油 75g，椰漿 75g

（D）普通麵粉 200g，小蘇打粉 1/2小匙， 雙倍發粉 3小匙

做法：

1.將材料A煮至糖溶解，擱置冷卻。

2.將材料B用攪拌機攪拌至濃稠，加入材料A和C繼續攪拌均勻。

3.加入篩過的材料D，改用手動打蛋器攪拌均勻。

4.將麵糊倒入小紙杯內約10分滿。

5.放入燒滾水的蒸籠裡以大火蒸約20分鐘。

[椰糖蒸糕]