14種年糕的做法，酥脆軟糯！簡單又別有風味，過年讓家人朋友驚艷

食材：

年糕300克， 韓式辣醬1湯匙 ，馬蘇里拉芝士60克， 橄欖油15毫升， 泡菜30克。

做法：

1.使用條狀的火鍋年糕比較好，洗凈瀝水；

2.泡菜切碎備用。

3.鍋中加1湯匙橄欖油（其它植物油也可以），放泡菜炒一下；倒入年糕翻炒。

4.加1湯匙韓式辣醬翻勻，加少許水將年糕燜軟，大火將水分收干。

5.煮好的年糕裝在烤碗中，撒上馬蘇里拉芝士碎。

6.烤箱預熱結束，將年糕放入烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。

油炸年糕