分享24種麵條的做法，一個月不重樣，值得收藏

★食材:蕎麥麵、雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、生抽、醋、蚝油、油辣椒、鹽、白糖、蒜。

★做法:

①調涼拌汁:碗里放入兩勺生抽，兩勺醋，一勺蚝油，一勺油辣椒，少許鹽，少許白糖，一勺蒜末，一勺熟芝麻，加入兩勺白開水拌均勻。

②鍋里熱油打入雞蛋煎成蛋皮，切成長條，把胡蘿蔔，黃瓜切絲，雞胸肉冷水下鍋，加入薑片，料酒煮熟，撈出撕成小條。

③蕎麥麵水開下鍋煮熟，撈出擺盤，然後放入黃瓜絲，胡蘿蔔絲，雞胸肉條，蛋皮，然後淋上涼拌汁，拌均勻即可。

二十、韓式冷麵