最家常的10款麵包方子 求打包收藏

5.將發酵好的麵糰揉勻均分為9份，滾圓，放入提前塗過油的模具中。

6.將整形後的麵包坯放在溫暖濕潤處進行最後發酵，至麵糰變為原來2倍大左右。

7.最後發酵結束後在麵包上刷上一層雞蛋液。

8.撒上些杏仁片做點綴。

9.烤箱提前預熱10分鐘至180度，將麵包放入烤箱中層，上下火烘焙25分鐘。

10.出爐後立即脫模，在烤網上晾涼。