另外,吃入肉桂後,可以減緩消化的速度,降低了碳水化合物的吸收,也可以起到穩定血糖和降低血糖的功效。
肉桂的抗氧化效果很強,加上具有降血糖的功效,對於高血糖和糖尿病患者有極大的幫助,可以降低糖尿病並發癥的風險。
咖啡裡加入了肉桂粉,還可以降低咖啡的苦味,增加了少許的甜味,提高咖啡的香氣,同時避免了加入白糖的需要,不僅讓咖啡喝起來更加濃郁可口,又可以幫助降血糖和抗氧化,一舉多得。
肉桂粉裡含有的肉桂醛,具有促進血液循環,讓人體溫升高的功效,進入體內會在脂肪細胞上產生「發熱作用」,燃燒體脂肪,起到減肥的效果。
而且黑咖啡也具有減肥的效果,這兩種加起來,就變成很好的減肥飲料。尤其,患有肥胖和高血糖的人,這樣喝效果非常的不錯。