35種美味素食【糕餅點心】的做法 ,素食也能有多樣選擇

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
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  低筋麵粉170g,高筋麵粉120g,白糖20g,植物油50g,清水120g,揉成光滑的水皮麵糰,放冰箱冷藏室2小時後備用;

  3、水皮和油心,按3:2的比例,將水皮包起油心

  4、壓扁擀薄,捲起成卷狀;

  5、再旋轉90度,繼續擀壓成長條;

  6、捲起長條,最後擀成圓片;
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