12種美味蛋撻做法,輕鬆在家做,集美味、顏值於一體,上桌就光

2023-01-30     洪翠蝶     反饋
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4.巧克力流心塔

材料:撻皮8個、巧克力幣32g、淡奶油60g、純牛奶120g、雞蛋2個、細砂糖10g;巧克力醬-淡奶油30g、巧克力幣30g

做法:

1.烤箱提前200度預熱10分鐘

2.淡奶油+牛奶+細砂糖混合拌勻,加入雞蛋攪拌均勻,過濾一遍蛋液

3.每個蛋撻皮加入4克巧克力碎,將蛋液倒入撻皮八九分滿,放入預熱好的烤箱200度烤25分鐘

4.巧克力醬材料混合,隔水加熱融化

5.取出烤好的蛋撻,舀入適量巧克力醬,面上篩上可可粉就可以啦!

食譜來自小紅書作者@火火菇涼
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