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2024年11月27日
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百科
這4種蔬菜含「寄生蟲」最多,沒營養還貴,有些人卻常買回家
2023-01-30
藍梵曉
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第3種:蓮藕
蓮藕出淤泥而不染,肉質脆嫩多汁、香味濃郁,是大家頗為喜愛的食材之一。
蓮藕的營養價值較高,無論是炒菜,煲湯,都非常美味可口,由於蓮藕也是生長在湖泊里的淤泥中,容易有寄生蟲附著,比如血吸蟲、薑片蟲,還有一些需要水的環境來生長的寄生蟲。
如果胃能及時清洗,會嚴重影響身體健康加重腸胃的負擔,誘發腸損傷、潰瘍、使人腹痛、腹瀉、消化不良。
食品安全問題無小事,建議大家吃蓮藕前一定要將蓮藕的孔清洗乾淨,確保沒有徹底熟透後再吃,千萬不要生吃蓮藕。
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