切好放入冰箱冷藏在取出來食用,口感更好。馬蹄粉清熱解毒、潤肺。紅豆不僅營養價值高,還具有一定的藥用價值,是不可多得的營養粗糧。
紅豆不僅含有豐富的膳食纖維,還有潤腸通便、降血壓、降血脂、健美減肥的作用,同時還有良好的利尿功效。夏天吃點紅豆糕最合適不過了。製作紅豆糕,簡單易操作,大人小朋友們都喜歡吃,可以當早餐,當下午茶都可以。
小貼士:
1、馬蹄粉倒入冷的糖水調開,攪拌至無顆粒狀,用過濾網過濾一遍
2、糖水一定要放涼,但不能太冷,冷了或太涼調不出半透明的粉漿
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