豆沙麵包卷的做法步驟圖，豆沙麵包卷怎麼做好吃

12個豆沙麵包卷排放在烤盤上，然後放進烤箱調35度進行二發。記得烤箱放一碗70度的熱水，以增加濕度。二發至2倍大。時間個人觀察，我二發時間是40分鐘。

二發完成取出烤盤刷一層椰漿，刷椰漿的同時取出烤箱熱水然後180度預熱烤箱。

預熱完成後，烤盤放中下層，設置上下火180度烤27分鐘就可以出爐了。過程注意觀察，如果上色快就在上面蓋一張錫紙。

出爐放涼後裝進保鮮袋密封，常溫或者冷凍保存。常溫可放3天。冷凍的話放烤箱回爐就可以吃了。