所以說,板栗雖不是直接的毒藥,但對心腦血管不友好,說它是「催化劑」也不是空穴來風。
尤其是那些已經有心臟基礎疾病的人,真得警惕起來。
有些人會說,板栗是植物性的,含有維生素C、鉀、鎂,這些不是對心臟有好處嗎?
是的,但問題在於含量不高,還遠不如蔬菜水果。
你為了那點維C,多吃幾顆板栗,反而先把血糖拉炸了。
得不償失。
再說說其他幾種「看起來健康,其實暗藏危機」的堅果。
首先要避開的,是蜜餞類堅果,尤其是蜜棗核桃、糖漬腰果這些。
它們往往糖分極高,還加了不少防腐劑。
糖分攝入過多,會加重胰島負擔,促進內臟脂肪堆積,心臟壓力跟著上升。