「天天吃1蔬菜」60歲婦癌症10年沒復發！腎癌醫驚：泌尿道感染也沒了

洪永祥指出，花椰菜、高麗菜、芥藍、青花菜等十字花科蔬菜含有「硫代配糖體」，經代謝後能生成具抗發炎、抗癌效果的活性物質，有助降低癌細胞風險、促進身體排毒，對慢性病預防也有幫助。

他提醒，日常仍應均衡攝取各類蔬菜、搭配規律生活及定期健檢，才能把健康掌握在自己手中。