前幾天翻抖音看到蘿蔔糕簡單
真的太誘人了!而且味道超香!~~~~~~~~~~~
做起來跟店裡的一模一樣🤤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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📖食材
250克 白蘿蔔 (刨絲+擠干水分)
2 湯匙 蝦米 (刨水+切幼)
兩顆 蒜米 (切碎)
兩湯匙 蔥頭油 (自己炸 不要買現成包裝)
📖粉漿
210克 粘米粉
2 茶匙 白鬍椒
1 茶匙 鹽
1茶匙 雞粉
250ml 水 (喜歡再軟一點可以加100ml水)
👉🏻混合一起 備用