控糖想吃蛋糕?這個配方可以提拉米蘇自由

2025-11-28     老臘肉     反饋
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🍰器材:電動打蛋器,蛋糕盒子(我用的是13.5×21.5×6.5的大小),蛋糕鏟,矽膠刀,濾粉漏斗

🍰做法

一、奶油糊

1️⃣3個雞蛋黃➕20g零卡糖,隔水打發至顏色變淺

2️⃣馬斯卡彭奶酪室溫融化,倒入打發好的雞蛋液攪拌成均勻的奶酪糊
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