小貼士:
🌟碎碎念:
這道湯的靈感,正是源自補益心脾的千古名方——歸脾丸,我們取其中核心的「鐵三角」組合。
西洋參是可大補元氣,補心氣,對勞心耗氣後的心悸、疲憊、睡眠差有非常好的調養作用;當歸補血活血,讓血流動起來,桂圓補心脾,養血安神,也不會滋膩。
烏雞作為「血肉有情之品」,能滋陰養腎,與這幾個食材同燉,將補氣養血的功效緩緩引入。
尤其適合:
✅ 用腦過度、心力交瘁的上班族與學生黨
✅ 氣血不足、臉色蠟黃、月經量少的女性(經後連續喝2-3天效果更佳)
✅ 睡眠淺、多夢易醒,總覺得累的人群
進入冬季,每周堅持喝2-3次,配合早睡,更能把耗散的氣血慢慢養回來。
美食最是撫慰人心~