老人應該喝牛奶還是奶粉，哪個更有營養？你可能一直都選錯了

四、牛奶致癌？還能不能喝了？

近期網上還流傳過關於牛奶致癌的說法，據說是源自哈佛的一項研究，得出多喝牛奶會增加肝癌風險，讓不少人心頭一緊。

其實大家也不用過於恐慌，首先從研究屬性來說，該研究只是流行病學研究，雖然觀察到牛奶和患癌存在一定關聯，但這種關聯不一定是因果關係，而且也不能排除其中是否存在其他因素影響。加上研究沒有考慮不同人種、飲食、遺傳等方面的差異，是否具有普遍性意義也有待驗證。