什麼調料最易致癌？是味精嗎？提醒：這5種調料做飯時儘量少放

特別是以下五種調料，它們被認為是我們日常飲食中可能對健康產生負面影響的「隱形殺手」。因此，了解這些調料的危害，掌握正確的使用方法，才能讓我們的飲食更加健康。

鹽，是我們日常飲食中最常用的調料之一。它不僅能夠增強食物的味道，還對人體的正常生理功能至關重要。然而，鹽的過量攝入卻被證實是與多種疾病相關的，特別是心血管疾病和腫瘤的發生。

根據大量的研究顯示，過多的鹽攝入會導致高血壓，而高血壓是心臟病、腦卒中等重大疾病的主要風險因素。長期高鹽飲食會導致血管硬化，使得心臟和血管系統負擔加重。