用好鍋卻中毒！台灣人煮菜「壞習慣害慘自己」　專家呼籲「太危險別再做了」：難怪得癌症！

圖片來源：自由時報

不沾鍋千萬不可以去做「爆香」的舉動，鐵氟龍不沾塗料可以耐高溫，但是最怕「高溫空燒」，爆香就是高溫空燒的行為，尤其媽媽常常會「先熱鍋、再倒油、油熱再爆香」，鍋子空燒溫度高，鐵氟龍塗料容易變質、釋出，容易吃進毒物，就會增加罹癌機率！