奧客499吃到飽「只吃魚不吃飯」！店員當場收桌，壽司名店回應了

「我們不是不讓客人自由選擇，而是希望消費者尊重食材。壽司是魚與飯的結合，若客人刻意浪費飯料，屬於違反活動規範的行為。」

店家也強調，吃到飽活動有明確公告：「剩食超過100克，將酌收食材費用。」

因此工作人員依規處理，並無針對個人。

店家同時呼籲，餐飲浪費不僅影響其他顧客體驗，也不符合永續用餐精神。