世語圖說
2025年10月08日
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美食
脾腎同補,氣血雙養,一碗秋日素湯的溫柔力量
2025-10-08
開心果
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🧑🍳 製作方法(2-3人份)
【食材準備】
· 蓮藕 200g
· 板栗 100g
· 蓮子 20g
· 紅皮花生 10g
· 胡蘿蔔 1根
【步驟】
1. 蓮藕、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊備用。
2. 新鮮板栗去殼,蓮子與花生稍作沖洗。
3. 所有食材入鍋,加入約1200毫升清水。
4. 大火煮沸後轉小火,慢煲40分鐘至食材軟糯、湯色清潤即可。
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