台灣腦梗發病率世界第一！提醒：罪魁禍首已揪出，3種蔬菜要少吃

中老年人消化系統本就較弱，長期食用這類豆芽，容易引發炎症，從而影響血液循環系統。

血管健康，從餐桌開始說到底，腦梗最怕的，不是突發時的緊張，而是日復一日的忽視。日常生活中，合理的飲食結構，是預防腦梗最重要的「第一道防線」。那到底該怎麼吃？

第一，控制鹽分攝入。世界衛生組織建議成年人每天攝鹽不超過5克，但很多人一頓火鍋就超標了。