南瓜鬆餅太香了!厚實鬆軟,營養飽腹,早餐來一個巨滿足!

2025-09-02     喬峰傳     反饋
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過篩低筋麵粉和泡打粉的步驟可以使麵粉更加彭松,避免出現麵粉結塊。過篩麵糊的步驟也能去除顆粒,使鬆餅更加細膩。

煎鬆餅時,火候要保持在小火,火太大容易煎糊外層,而內部還未熟透。耐心慢煎,才能獲得色澤金黃的鬆餅。

南瓜鬆餅口感綿密,可以搭配一些蜂蜜、果醬或堅果碎,更加美味。
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