這碗湯為何如此適合夏天?
• 老苦瓜:專注於清除「心火」,對脾胃卻十分友好。即便平常吃點涼的食物就感覺不適的人,喝這湯也不會有負擔。特別適合那些心煩意亂、舌尖長瘡、小便發黃的姐妹們。
• 黃豆:助力健脾胃、祛濕氣。夏天人們往往吃得多但運動少,身體常感沉重,黃豆就可以很好地調節這種狀態。
• 青橄欖、蜜棗、無花果:這三者搭配,巧妙地將苦瓜的清苦轉化為淡淡的清甜,湯中還帶有自然的果香,就連小朋友都愛喝。
• 薑片:加入薑片可平衡湯的寒性,使得全家老小都能放心享用。
在夏天,心火旺且體質虛弱的人,就擔心補養不當反而增添身體負擔。而這碗湯性質清潤,既不會過於寒涼,也不會讓人覺得油膩。每天喝上一碗,能將身體里積攢的燥熱逐漸排出,整個人都會變得輕快起來。大家趕緊試試吧,喝完別忘了回來分享你的感受呀!