冰箱裡的肉凍多久就不能吃了？一張表總結得清清楚楚！！

這些食物要放冷凍室

打開你家冰箱，看看冷凍室里都有哪些食物？

速凍食品、生肉類、魚、雪糕……你是不是漏掉了一些呢？

以下幾類食物最好也要放進冷凍室。

1麵包等澱粉類主食

大部分主食，如麵包、饅頭、包子、米飯、麵條等，如果不能在3天吃完，最好冷凍。

這樣不僅可以延長保存期還能避免干硬。

2干制食品

蝦皮、海米、小魚乾、乾菜等干制食品最好密封放進冷凍室，可以避免生蟲、回潮、蛋白質降解、口味變差、產生致癌物亞硝胺等問題。

3糧食和堅果類

在炎熱季節，紅豆等糧食很容易生蟲，但是如果能夠將它們冷凍3~4個星期，再拿出來放在室溫，可以避免蟲卵生長，還可避免發霉。

此外，堅果類含油脂成分較多，冷凍可以避免其因變質出現哈喇味。

4快過期的食品

因為微生物在冷凍室里不會繁殖，很多在冷藏室里快要過期的食品，可以先放進冷凍室，以減少浪費，也不會帶來健康風險。

這些食物別放冷藏室