冰箱裡的肉凍多久就不能吃了？一張表總結得清清楚楚！！

冰箱裡的肉凍多久不能吃？

種類 包括 保質期 紅肉類 豬、牛、羊肉 10~12個月。

其中牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉保存時間長一些。

禽肉類 雞、鴨、鵝、鴿肉等 比紅肉類稍短，為8~10個月。

海鮮、河鮮類 包括魚、蝦、鱉、貝類等 保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。

儲存鮮肉要注意

✦家禽、海鮮、河鮮應掏凈內臟、里外洗凈再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。

✦所有食品在放入冷凍室前，都應分成封裝成一次食用的分量，避免重複化凍。

✦調節冰箱溫度，冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無污染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆溫條件下儲存。

其他食物能冷藏多久？