炒菜別用「1種油」！恐釀癌症、失智 醫示警：比糖更可怕

食用油種類超多，但哪些對身體可能造成危害，你知道嗎？醫師李思賢指出，日常食用的油種類繁多，主要可以分為飽和脂肪和不飽和脂肪。傳統觀念中大家最想避開飽和脂肪，但實際上有一種比飽和脂肪更需要避免，那就是多元不飽和脂肪中的Omega-6脂肪酸。