常常這裡痛、那裡痛?專家曝「這5種飲食習慣」可幫助緩解 咖啡過午別喝

2025-06-25     李雅惠     反饋
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3.攝取好油脂,少吃飽和脂肪

▸攝取紅肉及加工紅肉的量越多,發炎指標就越高,用白肉(魚及家禽)取代紅肉則能夠降低發炎指標。

▸每周至少攝取半斤富含Omega-3脂肪酸的魚類(如鯖魚、鮭魚),並使用特級初榨橄欖油烹調、吃堅果(如核桃、亞麻籽、南瓜子),並減少飽和脂肪攝取(如豬、羊、牛、人造奶油)。

▸魚類中的Omega-3脂肪酸、特級初榨橄欖油中的單元不飽和脂肪酸、多酚類及堅果中的次亞麻油酸等能降低發炎,緩解疼痛。
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