糖尿病人吃雞蛋不能吃蛋黃？一次說清楚

糖尿病人並非不能吃蛋黃，適量食用蛋黃不僅不會對血糖造成不良影響，還能補充豐富的營養。糖尿病患者在飲食管理上，不必談 「蛋黃」 色變，而是要科學認識、合理攝入，將蛋黃納入均衡的飲食結構中，這樣既能享受美食的樂趣，又有助於控制病情，保持身體健康。