罹癌戒糖更害命！醫推「1吃法」抗癌最有效 免疫力大增

廖繼鼎強調，天然食物糖分包括水果中的果糖、全穀類的碳水化合物，它們通常富含膳食纖維、維生素及礦物質，攝量攝取有益於健康，另外，避免攝取含糖飲料、蛋糕餅乾等精製糖，容易導致血糖快速升高，長期攝取恐增加肥胖、發炎等問題，間接和某些癌症有關。若想有效抗癌，最重要的是「營養均衡」，攝取足夠蛋白質、好的脂肪、維生素和礦物質。