58歲男子確診胃癌，提醒：冰箱久置的3種食物，或是癌症「幫凶」

二、冰箱久置3種食物，小心癌症找上你

冰箱的確可以延長食物的保質期以及預防微生物生長，但無法抑制所有細菌生長。食物長期儲存在冰箱內，可能會滋生大腸桿菌、黴菌等有害菌，食用後輕則出現噁心、嘔吐等症狀，嚴重的甚至會誘發胃癌。

日常一定要多加註意冰箱的使用問題，尤其是這幾種食物，不適合長期儲存在冰箱內。

1、堅果類食品

堅果類食物無論放不放到冰箱內，都很容易會霉變，因其內里的油脂含量很豐富。放入冰箱時最好有單獨的隔間，發現霉變要及時丟棄。