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2025年10月13日
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媽媽要學會的12道蒸菜,口感清淡不挑食,孩子越長身體倍棒,且長高
2025-02-19
開心果
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【材料】
小蔥、胡蘿蔔、大蝦、雞蛋
【做法】
1、前腿肉洗凈切塊剁碎,蓮藕洗凈去皮切片後再剁碎備用。
2、將肉沫、蓮藕、玉米粒和胡蘿蔔切丁放入大盆中,加入生抽、老抽、鹽、玉米澱粉、雞蛋等調料,攪拌均勻。
3、將拌好的食材鋪入盤子中,整形後放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘後轉中火繼續蒸20分鐘。
4、蒸熟後取出,撒上蔥花,淋上熱油增加香味。
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