抑鬱症大腦，最需要的10種蔬菜！

02 西蘭花

西蘭花含蘿蔔硫素、維生素 C 和 K。 蘿蔔硫素抗氧化抗炎，減輕大腦炎症；維生素 C 增強免疫力，保護大腦細胞；維生素 K 參與大腦代謝，維持神經細胞正常運作。

03 胡蘿蔔

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素 A 和膳食纖維。 胡蘿蔔素轉化為維生素 A，有益視網膜和神經系統發育。 膳食纖維促進腸道蠕動，改善腸道菌群，通過 「腸 - 腦軸」 影響大腦神經遞質，穩定情緒。