「濕氣」最怕的6樣菜，中老年每周堅持吃，祛濕健脾，增強免疫力

三、荸薺

荸薺性涼，具有清熱化痰、利濕解毒的作用，特別適合濕熱體質的人群。

推薦食譜：胡蘿蔔黑木耳炒馬蹄

材料：荸薺（馬蹄）200克，胡蘿蔔100克，黑木耳50克，姜蒜適量，鹽、油適量。

1. 荸薺去皮切片，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小塊。

2. 鍋中放油，爆香姜蒜，加入胡蘿蔔片翻炒片刻，加入荸薺片和黑木耳繼續翻炒，調入適量鹽，炒勻後出鍋。