印度人種植的木瓜還沒成熟,為什麼要到處劃刀子?這有什麼目的?

2024-10-16     呂純弘     反饋
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只要肉製品裡邊放了木瓜蛋白酶的話,就能夠讓肉製品變得更嫩一些,吃起來的口感也會更好,在市面上的銷售額也會變得極佳。在食品行業的話,它的名字叫做嫩肉粉。

除了在食品行業受歡迎以外,它在生物技術領域也十分的常見,如果說人類想要從血液當中把蛋白質給分離出來的話,就必須得使用到這一種木瓜蛋白酶,因此許多國家對它的需求都非常的大。
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