10、餅乾坯成品就是這樣哈,烤箱上下火預熱150度,放烤箱中層烘烤20分鐘,完工!

11、完工成品圖,餅乾類的甜品要晾涼了以後才好吃~這款餅乾甜度適中,花生味濃郁,因為泡打粉的關係成品質地很鬆散很酥脆,作為茶點實在很棒。

小貼士 這個配方的份量是圖中大小的花生酥大概30個(約25-30g/個),一盤15個,我剛好烤了兩盤,大家可以參考一下。火候的話根據自家烤箱脾氣來控制,我一般的經驗是看到任何一個方子的烘焙時間,先定一個方子上時長60%的定時器就開始隨時觀察,千萬不要心很大啊,東西往烤箱一丟,完完全全就按照方子的時間來,畢竟大家烤箱大小品牌都不一樣,正確的經驗是一定要時間過半就開始觀察,時間一點一點的加才靠譜