以為是毛毛蟲!「外觀神似竹筍」她好奇詢問這到底是什麼? 內行揭「小時候直接蒸熟吃」回憶湧上心頭

2024-10-08     花峰婉     反饋
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圖片來源:愛料理

網友也紛紛表示料理方式越簡單越好:「蒸熟沾鹽巴或是蒜頭醬油」、「切斜片煮排骨湯,退火」、「加土豆,玉米,紅蘿蔔煮湯,很降火,湯又好喝」、「量多時可加水榨成汁,經沉澱後的澱粉曬乾磨細成粉狀,煮菜勾芡時可用。」「剁碎加蔥末和雞蛋鹽一點醐淑粉攪拌後煎成像一般的菜脯蛋樣子,以前小時候媽媽常煎這道菜給我們吃,也不錯吃」。

大家有吃過嗎?回家不妨可以試試~~
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