冬瓜曬成干後,比新鮮的還好吃!冬天燉肉超香,我家年年都要曬

2024-09-29     呂純弘     反饋
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3、將焯水後的排骨撈出並用溫水洗凈。然後,將排骨放入高壓鍋中,加入適量的清水、蔥段、薑片、八角、香葉、桂皮以及鹽、生抽、老抽、蚝油。蓋上鍋蓋,並按下煲湯鍵。

4、取適量的冬瓜干,放入盆中,並加入適量的清水浸泡20分鐘。將冬瓜干清洗乾淨,擠干水分。
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