我就隨手一做居然這麼好吃！不加一滴水，香酥可口，有土豆就能做

3.平底鍋熱油，油量適中，別吝嗇也別泛濫。將拌好的土豆絲糊倒入鍋中，用鏟子輕輕鋪平，小火慢煎，就像對待初戀一樣溫柔。